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里山の恵み

2013.10.05(21:22) 1325




           山葡萄1001d






山葡萄1001b





            山葡萄1001c





山葡萄1003a


定期的に行っている里山で、山葡萄を見つけました。
去年は全然生らなかったのに、今年はかなり実を付けています。
粒は小さいけれど、紛れも無い葡萄です。

巨峰と比べると大きさが分かりますね。(実をばらすのはかなり手間が掛かりました)
大人ジュースで楽しもうと、今日仕込みました。
似たような名前の野葡萄は家の近くに自生してますが、こちらは食べられません。












~怪しい探検隊~



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コメント
皆様、お返事が2年跨ぎになってしまいすみませんですv-436v-436
今年はもう少し気合を入れてやっていきたいです。

2ヶ月の間に半分くらい大人のぶどうジュースを消費してしまったので
今年の夏用に、冬イチゴとブルーベリー、カリン、柚子、シークワーサを
焼酎に漬け込んでみました。
原料はお友達の生産者から買ったブルーベリーだけで、
あとは頂き物と自分で収穫しました。

地産地消で今年は乗り切りたいと思います。
もちろん出会いの生き物も、地産で行きます。
【2014/01/02 12:03】 | ちば竹 #4ifQ3KdE | [edit]
お久しぶりです。貫井ですが覚えてますか?
育児に追われパソコンを開けることもなくなり、久しぶりに写真を見させていただきました。
一枚一枚生きていて生命力を感じました。癒されました!
また時間のある時に見させていただきます。
お仕事頑張って下さい。
【2013/11/28 15:02】 | プリン #- | [edit]
山葡萄はジュースにもジャムにも使えますね。自家製なんてすごく贅沢~☆
市販品は高級ですよね!
高級と言えば山葡萄のつるで編んだ籠!か~なりお高いです。一生モノですもんね。ブランドバッグには全く興味ない私ですが、これには憧れちゃいます(笑)
(*≧∪≦)
【2013/10/07 23:42】 | けいな #z8Ev11P6 | [edit]
へ〜え! これやまぶどうですか、初めてみました。山の藪のなかに生えているのですか。
もちろん自生でしょうね、
食べてみると甘いですか。
それにしても葉の色が紅葉というか様々な色できれいですね。そちらにはいろいろな自然が残っているのですね。
【2013/10/06 17:23】 | どんぐり21 #- | [edit]
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